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全自动白酒封盖机厂家教你鉴别白酒

点击次数:   更新时间:18/08/14 11:00:08     来源:手机网投www.rosalindrevival.com 分    享:

  接下来就由全自动白酒封盖机厂家教你鉴别白酒的三种办法吧:
  滋味鉴别:
  白酒的滋味要纯正,无强烈的刺激性,各味应协调;估质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔以及回甜,入口的愉快的的感觉,回味悠长;
  香气的鉴别:
  散白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种;溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时,很容易闻到白酒的香气,一般白酒都应有溢香;喷香是指当酒液进入口腔后,香气即充满口腔,酒和名酒均应有喷香;留香是指酒咽下后,口腔中还留有香气,酒和名酒均应有这种留香;白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味以及糟味等异味;
  全自动白酒封盖机厂家教的一种鉴别办法:色泽的鉴别:

  将白酒倒入无色透明的玻璃杯中,观察酒液;白酒应是无色、透明、无悬浮无或者沉淀物的澄清液体;有的白酒,有时由于含酯量较高,而带有极微的浅黄色;


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